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萝卜丝蛋饼
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请你吃颗子弹哇

萝卜丝蛋饼

时间:10分钟内
食材
白萝卜 100g
小麦面粉 80g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
香葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    萝卜一个。
  • 步骤 2/7
    去皮洗净，擦成丝，用少量盐，胡椒粉，生抽腌制一会。
  • 步骤 3/7
    加入面粉，打入鸡蛋一个。
  • 步骤 4/7
    加入香葱，搅拌均匀，成糊状。
  • 步骤 5/7
    油锅加热，用勺子倒入锅内。火调中小火。
  • 步骤 6/7
    一面凝固，略焦黄，就翻面，继续煎至焦黄。两面都熟透，就出锅。
  • 步骤 7/7
    可以加上其它酱料吃。也可以直接原汁原味吃。
小贴士

放盐腌制的时候，盐要放少量，多了咸了就不好吃了。中火，慢煎，就不会糊了。

发布于 2020-03-16
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