前段时间吃早餐很喜欢烙这种蔬菜饼的，觉得也不难，也好吃，煎的很香，早餐再加一杯豆浆，全家都吃的很满足，而且这次加入胡萝卜，饼的颜色漂亮。而且也非常的营养。面糊可以提前一天晚上就做好放入冰箱，第二天早上起来一烙就可以了，很省事。
也可以加多一个鸡蛋。
胡萝卜要擦的细一点才容易熟的。