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西葫芦胡萝卜鸡蛋饼
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愉快shovel

西葫芦胡萝卜鸡蛋饼味道很不错，加了耗油和黑胡椒后味道更加好了，很有营养，做法也简单，大家也不妨来试试看。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 300g
胡萝卜 200g
鸡蛋 2个
面粉 200g
油 适量
盐 适量
耗油 适量
黑胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将西葫芦去皮擦丝放入盐挤去水分
  • 步骤 2/8
    将胡萝卜去皮擦丝
  • 步骤 3/8
    将二者用蛋液拌匀
  • 步骤 4/8
    放入面粉搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    放入耗油拌匀
  • 步骤 6/8
    在烧热的锅中放入食用油，放入面糊小火煎炸
  • 步骤 7/8
    两面煎至金黄即可
  • 步骤 8/8
    接下来就是享用美味了
小贴士

用盐抓过的西葫芦味道会更好，不易出水

发布于 2023-03-27
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