青萝卜鸡蛋饼
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早起搬砖了

这个季节也是吃青萝卜的时候,我是山东潍坊人,从入秋开始,青萝卜就不会离开我们的餐桌了…生吃又脆又甜,切成丝加面煎了吃也香喷喷的。我的做法是最淳朴的那种,基本不加什么调料,一是我也不太会加,二是还是喜欢吃原味的东西。

食材
青萝卜 一个
鸡蛋 2个
面粉 若干
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    这就是我们的青萝卜了,洗干净,用工具擦成丝
  • 步骤 2/4
    在切好的萝卜丝中打入两个鸡蛋,然后逐渐添加面粉搅拌,加一点盐,搅拌成糊,不用加水,萝卜水分很大
  • 步骤 3/4
    用勺子摊到电饼档里,加热,听到响声就熟了
  • 步骤 4/4
    放盘里吃吧,早餐
发布于 2018-07-25
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