-
步骤 1/10
准备食材
-
步骤 2/10
将面粉倒入稍大的盆里，加入适量水，搅拌成无干粉颗粒的面糊
-
步骤 3/10
胡萝卜和小葱洗净切碎
-
步骤 4/10
往面糊里磕入3个鸡蛋，再加入切碎的胡萝卜和小葱
-
步骤 5/10
加入盐并搅拌均匀成可流动的胡萝卜鸡蛋面糊
-
步骤 6/10
往平底锅中放少许油，用刷子刷匀锅底
-
步骤 7/10
接着舀入适量拌好的胡萝卜鸡蛋面糊平铺锅底，开小火慢慢煎，表面凝固后再翻面煎
-
步骤 8/10
煎至两面金黄即刻出锅
-
步骤 9/10
将煎好的胡萝卜鸡蛋饼放案板上，稍微降温后整成自己喜欢的形状即可装盘食用
-
步骤 10/10
成品