搜索菜谱、食材
胡萝卜鸡蛋饼
8.5万 热度 95 收藏
依莲掺

胡萝卜鸡蛋饼柔和了蔬菜的维生素和鸡蛋中蛋白质的营养互补，而且软绵绵的对胃肠的消化系统也非常好，所以对于家里有小孩子和老人平时经常吃点是很不错的选择。做法也不复杂，尤其是用榨汁机的榨汁和胡萝卜肉的分离营养更容易吸收。

时间:10-30分钟
食材
中筋面粉 150g
胡萝卜 1根
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
葱花 适量
五香粉 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜去皮用榨汁机分别榨汁和胡萝卜胡萝卜肉的搅碎
  • 步骤 2/7
    搅碎的胡萝卜
  • 步骤 3/7
    将榨过的胡萝卜与鸡蛋、面粉、葱花、五香粉、盐放入碗里
  • 步骤 4/7
    倒少许水搅拌均匀呈稀糊状态
  • 步骤 5/7
    电饼铛加热后倒入一勺面糊
  • 步骤 6/7
    两面烙成金黄色约5分钟即可取出
  • 步骤 7/7
    烙好的饼摆入盘中就可以吃了
小贴士

胡萝卜也可以切成细丝和面糊搅拌一起

发布于 2020-03-24
评论
相关菜谱