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糖醋小土豆
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最爱糖醋菜了

最近小土豆的季节

糖醋小土豆做起来

用的糖醋汁流行的黄金比例：料1酱2醋3糖4

食材
小土豆 适量
生姜 两片
糖 4勺
料酒 1勺
醋 3勺
酱油 2勺
盐 适量
开水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小土豆洗净刮掉薄膜放入清水中浸泡
  • 步骤 2/6
    锅入油烧热，放入姜片爆香放入小土豆小火煎至金黄色
  • 步骤 3/6
    将糖醋汁调好
  • 步骤 4/6
    调入适量的盐煸炒倒入糖醋汁放入一碗开水烧开
  • 步骤 5/6
    转小火煮至土豆软烂，开大火收汁调入一点点的鸡精即可出锅
  • 步骤 6/6
    撒香葱碎即可
发布于 2018-06-19
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