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糖醋小土豆
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含蓄
前几天买的小土豆因为一直捂在袋子里,结果有点要发芽的征兆了,得赶快吃掉。今天异想天开做成了糖醋味的,酸酸甜甜的,是我喜欢的味道……
时间:30分钟-1小时
食材
小土豆
560g
油
适量
蒜米
适量
白糖
适量
陈醋
适量
清水
适量
淀粉
适量
番茄酱
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
小土豆清洗干净。
步骤 2/11
放蒸架上蒸至熟透。
步骤 3/11
将小土豆去掉外表。
步骤 4/11
水、醋、白糖按2:1:1的比例调配好。
步骤 5/11
准备好水淀粉。
步骤 6/11
蒜米切碎。
步骤 7/11
热锅下油,然后放入蒜米爆出香味。
步骤 8/11
倒入小土豆略煎一下。
步骤 9/11
放入糖醋汁。
步骤 10/11
下少量的番茄酱。
步骤 11/11
倒入水淀粉,大火收汁即可。
小贴士
糖醋汁倒入后,焖煮四五分钟左右即可。
发布于 2019-10-10
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