搜索菜谱、食材
竹笋炒肉
9.2万 热度 10 收藏
decisive热裤

不记得是什么节目上看到这个是叫雷笋，新鲜的山货配上新鲜肉，美味！

食材
猪肉 200g
竹笋 200g
干辣椒 适量
大蒜瓣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    笋过开水焯熟，沥干水分，捞出。锅内放适量油将猪肉炒至变色，捞出。再在锅内放少量油，油温至七成时放入干辣椒炒出香味，再放入大蒜炒出香味，将焯好的竹笋和猪肉一同放入锅内，翻炒一下后加入酱油，盐，适量味精即可出锅。
发布于 2019-02-03
评论
相关菜谱