搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
去腥凉拌鱼腥草【搞老板版】
6.4万 热度
23 收藏
离愁当酒齐
吸腥大法”第二招腌制
食材
腌制!以1斤鱼腥草为例,
适量
放2勺食盐,抓匀后腌制5分钟,
适量
把里面的水分逼出来
适量
鱼腥草加入食盐腌制5分钟,洗净后加少量香菜、蒜蓉、1勺陈醋、1勺酱油、1勺辣椒酱,搅拌均匀即可
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
腌制!以1斤鱼腥草为例,放2勺食盐,抓匀后腌制5分钟,把里面的水分逼出来
步骤 2/4
5分钟后,把腌好的鱼腥草冲洗干净。鱼腥草的腥味主要就在水分里,这一步不仅能去腥,还会让鱼腥草更为脆嫩。
步骤 3/4
鱼腥草加入食盐腌制5分钟,洗净后加少量香菜、蒜蓉、1勺陈醋、1勺酱油、1勺辣椒酱,搅拌均匀即可
步骤 4/4
少量香菜、蒜蓉、1勺陈醋、1勺酱油、1勺辣椒酱,搅拌均匀即可
小贴士
拌鱼腥草,酸辣爽脆,送粥送饭都是极品
发布于 2018-06-15
评论
相关菜谱
吃鱼腥草的正确姿势+完美去腥!【搞老板版】
太上老君interior
8万热度
50收藏
凉拌手撕鸡【孔老师教做菜】
淡雅construction
2.8万热度
189收藏
凉拌海蜇头 【芸芸小厨】
梨落
12.1万热度
17收藏
凉拌鱼腥草的做法
珍珠奶茶
7.8万热度
150收藏
凉拌鱼腥草
一灯大师
5.4万热度
112收藏
凉拌鱼腥草
persist红嫩
10.2万热度
133收藏
凉拌鱼腥草
自彼谂蚀壳_
7.6万热度
144收藏
凉拌鱼腥草
胆怯respectable
9.4万热度
901收藏
凉拌鱼腥草(折耳根)
我对你有想法鸭
10.9万热度
24收藏
凉拌鱼腥草
ltsawSo
10.7万热度
17收藏
凉拌鱼腥草
卓捶奥估秤
11万热度
13收藏
凉拌鱼皮
excess宇文
1.1万热度
179收藏
凉拌鱼香茄子
Y-YYTa
7.9万热度
198收藏
苦菊凉拌鱼皮
繁华仅此涟东
9.4万热度
859收藏
凉拌鱼腥草
向夏狂影秋风
8.6万热度
54收藏
凉拌鱼腥草
撒娇
1.3万热度
117收藏
凉拌鱼腥草
芹菜豆豆
1.5万热度
90收藏
凉拌鱼腥草叶
前方blind
18.3万热度
775收藏
凉拌鱼腥草叶
若雪樱花草大
8.3万热度
842收藏
凉拌鱼腥草
大叔的可爱女朋友
10.7万热度
775收藏