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韭菜花炒蛋
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穆雁云冬
好久没有吃这道菜了,应该有30年不止了吧!它的美味真的还停留在儿时的记忆中,从来没有走到新市场里,那天下班莫明其妙的进去了,居然看见韭菜花,毫不犹豫的买下来。
食材
韭菜花
1把
鸡蛋
2个
料酒
1勺
盐
3克
味精
3
烹饪步骤
步骤 1/5
韭菜花洗净切段
步骤 2/5
入油煎打散的鸡蛋,翻炒成碎块
步骤 3/5
炒熟的鸡蛋往上推至锅边,再入适量猪油翻炒韭菜花
步骤 4/5
混合翻炒后焖煮2分钟
步骤 5/5
起锅装盘
发布于 2018-09-30
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