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韭菜花炒猪血
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茂学苔

健康食品--猪血,含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素。医学研究证明,常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾",有人体"清道夫"之美称。韭菜花炒猪血也是一道很好的下饭菜噢

时间:10分钟内
食材
五花肉 200g
韭菜花 250g
猪血 500g
油 适量
盐 适量
小红椒 1个
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材，洗净备用
  • 步骤 2/6
    五花肉榨油，煎炸一会儿
  • 步骤 3/6
    待五花肉煎的有点变黄时加入蒜末，姜丝，小红椒，翻炒两下
  • 步骤 4/6
    倒入韭菜花翻炒两下
  • 步骤 5/6
    然后倒入猪血。翻炒时要慢点，以免猪血都炒碎掉
  • 步骤 6/6
    出锅！简单又快捷却好吃的下饭菜
小贴士

加双层肉炒出来的会更香，小红椒有去腥作用，适当加点也很开胃噢

发布于 2020-03-19
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