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韭菜花炒蛏子
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好帅

即便是简单家宴，桌上也不能少了海鲜。花花的旁边有一道清蒸螃蟹，再来一道韭菜花炒蛏子，伴你度过欢乐时光。

时间:10分钟内
食材
蛏子 350g
韭菜花 115g
油 适量
盐 适量
姜片 适量
干辣椒 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：蛏子（已清洗）、韭菜花（已清洗切段）、姜片、干辣椒（已剪开）
  • 步骤 2/8
    烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。
  • 步骤 3/8
    接着，下入已清洗好的蛏子，加适量的料酒。
  • 步骤 4/8
    翻炒翻炒。
  • 步骤 5/8
    然后，合入切好的韭菜花翻炒翻炒至蛏子开口。
  • 步骤 6/8
    最后，加适量的生抽。
  • 步骤 7/8
    加适量的盐。
  • 步骤 8/8
    调味炒匀，即成。
小贴士

随意做

发布于 2022-09-12
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