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韭菜花炒蛋
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搪瓜访本贡

在外面吃的韭菜花炒蛋很好吃，就自己做了一下

时间:10分钟内
食材
韭菜花 200g
鸡蛋 2个
生抽 适量
盐 适量
味精 适量
白砂糖 适量
青椒 1个
小米椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材，韭菜切段，青椒切条，小米椒切片
  • 步骤 2/6
    将鸡蛋搅拌均匀，加一点点盐，搅拌均匀
  • 步骤 3/6
    锅中放油，将鸡蛋放入，摊成蛋饼，用锅铲搅碎，即可
  • 步骤 4/6
    将韭菜花和青椒放入，和鸡蛋搅拌均匀后，放入生抽，搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    在翻炒2到3分钟，出锅前放入一点味精和白砂糖，搅拌均匀即可
  • 步骤 6/6
    出锅，最后一步，撒上葱花，然后吃
小贴士

放小米椒和青椒是为了颜色漂亮，不要太多，如果不吃辣，也可以不放

发布于 2018-08-23
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