红薯芥菜汤
8.7万 热度 24 收藏
overwhelming地厚

老一辈的人说,喉咙不舒服、便秘、睡觉不踏实,就煲红薯芥菜汤吃。

红薯芥菜汤:清热、润肠、开胃健脾、助消化。

食材
红薯 2条(切块)
芥菜 1斤
4片
瘦肉(可不要) 适量(切片)
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将所有材料放汤锅里加清水煲15至30分钟
  • 步骤 2/3
    这煲了约15分钟(口感随个人喜欢)
  • 步骤 3/3
    这煲了约30分钟,有点烂烂的,放盐调味。(我喜欢这种)
小贴士

传统的红薯芥菜汤只放红薯、芥菜、姜,为了增加鲜味可放点瘦肉或干瑶柱(不习惯用味精)。我这次没放瘦肉,觉得挺好喝的。

发布于 2018-07-22
评论
相关菜谱