紫苏焖鸭子 整只来更好吃(选鸭子的时候,选择俗称水鸭子的,这种鸭子看起很小很小的一般来说都是两斤半左右,超过三斤半的就不是真正的水鸭子了,这种鸭子肉薄、口感好、易熟易入味。宰了看起来很小很小 很瘦很瘦的 很丑很丑的 不过真的很好吃)