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紫苏焖鸭
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敬曦凊仴聊嘸痕
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食材
鸭 800克
紫苏 一小把
片糖 25克
柱侯酱 50克
生抽 30克
姜片 50克
蒜头 30克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    鸭切块用开水焯水，洗干净
  • 步骤 3/8
    锅放油把姜片，蒜头炒出香味
  • 步骤 4/8
    放入鸭块爆炒2分钟
  • 步骤 5/8
    加入紫苏，片糖，柱侯酱，生抽炒一会
  • 步骤 6/8
    加入清水，要过面，中小火焖25分钟
  • 步骤 7/8
    看到收汁就可以了
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

不喜欢紫苏叶的可以不放

发布于 2019-01-14
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