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腊味炒芥兰
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所言皆尘土
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食材
芥兰 500克
腊肉 半条
腊肠 1条
蒜片 适量
姜片 适量
白糖 少许
盐 少许
淀粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    腊肉，腊肠用热水洗干净，切片
  • 步骤 3/6
    芥兰洗干净，用开水焯熟，用清水泡凉捞出沥干水
  • 步骤 4/6
    锅放油，姜蒜末炒出香味，放入腊味小火翻炒一会
  • 步骤 5/6
    把芥兰放入翻炒几下，放盐，白糖翻炒，最后用淀粉水勾芡(薄薄的芡就可以了)
  • 步骤 6/6
    又翠，又绿
发布于 2018-12-26
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