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腊味炒荷兰豆
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大猪肘子不服输
快过年啦,家里的腊味也是足足的~来的腊味炒荷兰豆香香一下吧~
食材
腊味(腊肉,腊肠)
250 g
荷兰豆
500g
油,盐,糖,生粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
腊味切片,下油大火爆炒一下,至腊味颜色变深会冒油为好,然后铲起~
步骤 2/4
然后放入荷兰豆爆炒一下可以适量的濑上点水翻炒不宜多~
步骤 3/4
至荷兰豆颜色变深后7成熟的样子~倒入炒好的腊味,翻炒一下,然后准备水加入盐糖鸡精生粉搅拌倒入锅中~
步骤 4/4
待汁收的差不多干,即可装盘~
小贴士
想要多汁就加多点水,生粉要加够不然汁就收的不够浓稠~
发布于 2018-09-01
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