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腊肠炒荷兰豆
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Xerm-

腊肠炒荷兰豆是一道美味菜肴。烹饪简单，营养丰富。荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目。

时间:10分钟内
食材
腊肠自制 1根
荷兰豆 30Og
食用油 适量
盐 适量
蒜 2瓣
葱 少许
姜 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    荷兰豆去蒂洗净沥水备用，腊肠洗净切薄片备用，蒜瓣去皮切碎备用，葱、姜切末备用
  • 步骤 2/6
    锅内浇入少许油，将葱、姜放入烧热油中，爆炒至香
  • 步骤 3/6
    将腊肠入锅用中火炒，当颜色变有点透明
  • 步骤 4/6
    再将荷兰豆倒入锅中，用大火与腊肠一块翻炒，
  • 步骤 5/6
    荷兰豆颜色变绿，加入少许盐大约炒半分钟，最后加入蒜蓉即可
  • 步骤 6/6
    成品装盘
小贴士

在炒腊肠荷兰豆吋，一定掌握好火后，保持荷兰豆清爽脆绿的口感。

发布于 2019-08-15
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