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家庭式腊肠炒荷兰豆
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纯青smuggle
我想到自己前几天也正好买过一些价格颇高、味道很好的腊肠回来过,还没有利用它来做菜呢,这次真好可以利用休息时间做了个腊肠炒荷兰豆了!
时间:10-30分钟
食材
广式腊肠
4根
荷兰豆
200g
蒜瓣
3个
葱白
少许
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
清水
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
准备好材料,葱白蒜头切末,腊肠蒸3到5分钟,凉后斜刀切片,把荷兰豆择去蒂筋。
步骤 2/5
热锅凉油,先下蒜蓉,葱白,爆香,炒便刻。下荷兰豆大火炒。
步骤 3/5
加水炒匀,盖上锅盖,大火一分钟。
步骤 4/5
见少水,加盐,鸡精,倒入腊肠炒
步骤 5/5
炒至水快没,就可以上盘咯。
小贴士
配料,调料可以自己稍加改动,自己喜欢就可以。
发布于 2018-07-13
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