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腊肠腊肉炒荷兰豆
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卖萝卜的小萝北

今年自己晒了腊肉、腊肠，很香，孩子特别喜欢吃，用来炒菜很好吃，炒荷兰豆更是非常合适了，腊肠还没晒好，只能用冰箱存货 广州酒家的腊肠也是非常美味的

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 250g
腊肠 1根
腊肉 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    荷兰豆，腊肠，腊肉 调料：油，盐
  • 步骤 2/9
    煲饭时将腊肠腊肉放进饭锅蒸熟 这样可以免炒，没那么上火
  • 步骤 3/9
    荷兰豆去筋 洗净
  • 步骤 4/9
    腊肠，腊肉切片 备用
  • 步骤 5/9
    热油锅 少量的油炒荷兰豆
  • 步骤 6/9
    因为油少 所以可以适当的放丁点水，盐一起炒
  • 步骤 7/9
    炒熟荷兰豆
  • 步骤 8/9
    加入蒸熟的腊味
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀出锅
小贴士

腊味蒸下 炒好口感没有那么硬，比较适合老人孩子吃，但也没有炒的香了

发布于 2023-11-14
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