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腊肉炒荷兰豆
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环驴抠凳手

冰箱里冰冻的腊肉还是冬到去南方的时候买的，再不吃就不好了，所以抓紧消灭。

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 200g
腊肉 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    荷兰豆摘去筋，清洗干净。
  • 步骤 2/8
    腊肉切成片。
  • 步骤 3/8
    葱切成葱花。
  • 步骤 4/8
    锅中加入油，烧热，下入荷兰豆翻炒。
  • 步骤 5/8
    调入盐。
  • 步骤 6/8
    炒至色彩变绿，推到锅的一边。其实应该盛出来，我懒惰了。然后用余下的油，下入腊肉翻炒至半透明。
  • 步骤 7/8
    再和荷兰豆混到一起，翻炒均匀。
  • 步骤 8/8
    出炉装盘。
小贴士

腊肉也可用腊肠代替。

发布于 2019-08-20
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