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腊肉炒荷兰豆
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惠甄浮期妄年

最近去市场看到很多荷兰豆，应该是冬天的应季蔬菜吧！

时间:10-30分钟
食材
腊肉 150g
荷兰豆 350g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
生姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    荷兰豆摘好洗干净
  • 步骤 2/8
    锅里烧开水，把荷兰豆焯熟一下
  • 步骤 3/8
    腊肉切小块，再拍点生姜
  • 步骤 4/8
    热锅下油，下生姜
  • 步骤 5/8
    把腊肉与荷兰豆一起放进去，大火翻炒
  • 步骤 6/8
    加少许清水，加盖煮3分钟
  • 步骤 7/8
    放入少许生抽提鲜
  • 步骤 8/8
    加入适量食盐，即可起锅
小贴士

腊肉与荷兰豆要同时间炒。

腊肉炒久了，会出油，吃起来没有口感

发布于 2019-11-21
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