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腊肠炒芥兰
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芥兰肉质脆嫩、清甜爽口，加上腊肠浓香，真是美味地道的家常菜。

大家在家里也可以试一试哦！

时间:10-30分钟
食材
腊肠 80g
芥兰 250g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    腊肠切成小片。
  • 步骤 2/9
    锅里煮开水下点油。
  • 步骤 3/9
    下芥兰焯水。
  • 步骤 4/9
    芥兰焯水捞起。
  • 步骤 5/9
    热油锅小火下腊肠煸出油。
  • 步骤 6/9
    再加入芥兰。
  • 步骤 7/9
    加入适量盐调味。
  • 步骤 8/9
    再加点蚝油。
  • 步骤 9/9
    炒匀即可出锅。
小贴士

芥兰焯水，可以去掉苦涩味。

腊肠不喜欢肥腻，可以小火煸出油。

发布于 2023-03-07
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