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芹菜叶拌鸡胸肉
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沽棺仁医游

芹菜叶煮熟后好像菠菜叶子啊

食材
芹菜叶 200克
鸡胸肉 一块
盐 适量
耗油 适量
姜片 四片
香醋 适量
料酒 适量
薄盐生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    做芹菜炒香干剩下的叶子，洗净
  • 步骤 2/3
    准备好一块鸡胸肉，市场卖的那种普通的就可以啦
  • 步骤 3/3
    把芹菜叶热水煮熟，水开后放入一分钟就可以啦，及时捞出来（我煮的时候加了点盐，据说这样颜色好看点）把鸡胸煮熟，煮的时候放料酒和姜片去腥，15分钟差不多就好啦，拿筷子扎透看看里面熟了吗然后捞出来，芹菜叶稍微切一下，鸡胸手撕就可以了叶子和鸡胸放在一起拌，调料根据自己爱好添加，我放了盐，耗油，醋，薄盐生抽然后拌好就可以吃啦
小贴士

食材很健康，做起来也容易，有问题可以问我哈

发布于 2018-09-17
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