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水豆豉炒茼蒿菜
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historian愤怒

因茼蒿气味芬芳，许多朋友喜欢用它来煮火锅，其实茼蒿炒来吃真的很美味。今天是圣诞，有没有觉得这盘菜很应景，像圣诞树吧！

食材
茼蒿菜 500g
老干妈水豆豉 半瓶
玉米油 1汤匙
盐 少许
大蒜 2瓣
辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将茼蒿摘好洗净。
  • 步骤 2/4
    大蒜切片，放入油锅爆香后加辣椒炒，放少许盐。
  • 步骤 3/4
    再放入茼蒿一起炒。
  • 步骤 4/4
    茼蒿炒熟后倒入老干妈水豆豉调味即可
小贴士

水豆豉有盐味，所以盐要少放。

发布于 2018-07-21
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