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番茄茼蒿
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郗花末雨纷霏

茼蒿不止清炒或蒜蓉炒哦，配番茄味道超级棒（≧∇≦）

食材
番茄 2只
蒜蓉 一些
茼蒿 一把
蚝油 三匙
盐 一匙
糖 半匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    茼蒿洗净，开水焯熟。水开后放一勺盐，几滴油，大家都知道的就不赘述啦。焯熟后直接摆盘
  • 步骤 2/4
    番茄去皮切小块。大蒜切末～
  • 步骤 3/4
    热锅，入油。炒大蒜和番茄，等番茄出水，放三匙蚝油、一匙盐，翻炒均匀。出锅前撒半匙糖
  • 步骤 4/4
    炒好的番茄浇在茼蒿上就好了～简单美味哟
小贴士

茼蒿焯好过凉水会更脆哦

发布于 2018-10-11
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