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蒜蓉油菜
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偎蒂手送遣

冬天来了，好多好多的油菜上市了，无论是炒还是煮都特别好吃！

脆脆的素炒好吃，煮汤软软的也好吃。清脆甘甜，好吃不腻！

带梗的蔬菜例如油菜西芹娃娃菜，还有瓜类的丝瓜，竖着切会更好吃！

食材
大蒜 适量
小葱 适量
油菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    油菜清洗干净，菜梗和菜叶分开。菜根竖着切3段，菜叶横着切拇指宽大蒜切蒜末，小葱切葱花。
  • 步骤 2/3
    锅里少许油爆香蒜末葱末，倒入油菜菜梗翻炒，炒半分钟以上可以尝下，我觉得脆脆的好吃~
  • 步骤 3/3
    放入油菜菜叶子，差不多变软就加盐，就ok啦~
发布于 2018-07-08
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