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老丁的私房菜-蒜薹肉丝
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书柳欧买嘎丝

家常小菜

食材
蒜薹 1把
肉丝 少许
酱油，盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    肉切丝，蒜薹洗净切段备用。热锅凉油，待油三成热，放入肉丝，待肉丝变色，倒入蒜薹。
  • 步骤 2/2
    蒜薹翻炒一会，加入凉油，犹豫蒜薹比较不易烂，需要加入一些水，多炒一会儿。蒜薹熟后加入适量盐和味精调味即可。
发布于 2018-07-03
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