搜索菜谱、食材
瓠子饼
6.7万 热度 6 收藏
净挚手话蕉

这是我十分怀念的食物，儿时夏天，妈妈经常做给我吃，长大以后却很少吃到了。

食材
瓠子 一根
面粉 适量
葱 适量
盐 适量
鸡蛋 1或2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    瓠子去皮，葱切成葱花，可以加少量蒜泥
  • 步骤 2/4
    瓠子用工具锼成丝，如果你刀功很好切成丝也可以。假如适量面粉，盐，鸡蛋，葱花
  • 步骤 3/4
    加入凉水搅拌均匀，如果不知道加多少凉水合适，可以一点一点加水
  • 步骤 4/4
    热锅，倒油，加入适量搅拌均匀的瓠子糊，煎至两面金黄出锅
发布于 2019-02-27
评论
相关菜谱