源自老妈的做法,非常入味好吃!而且是超级简单的!比起反沙芋的优点是:简单不上火,放凉了也很好吃。所以某人才爱它甚于反沙芋!呵呵~~~
1.以前还没有电高压锅时,是用电饭煲做的,做法基本一样,就是水份要稍微多一点。因为电饭煲会出气,所以水份容易耗尽粘锅,所以中间要打开看看是否要加点水,然后继续煮熟。
2.不喜欢葱花油,可以不放,我觉得只要芋头够粉香,做出来就很入味很好吃!