红糖馒头卷，造型独特，暄软筋道，内里起层，带着浓浓的红糖香，热腾腾地吃，太好吃了。
1.面要和得稍微硬点，水的量要根据面粉的吸水能力调整。
2.红糖要碾碎了再撒。
3.要根据饧发的程度放3~5克碱面中和酸度，饧发越厉害，放的越多。