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红糖馒头(家庭版)
8.1万 热度
118 收藏
晓内裤还来还
自己做的红糖馒头吃起来放心,虽然看上去没有那么光滑,但味道一点儿不假哦!甜蜜暄软。
时间:1-2小时
食材
馒头粉
200g
红糖
30g
酵母
2g
盐
1g
烹饪步骤
步骤 1/5
面粉放入面盆中,把酵母放入温水中搅拌融化后放入红糖粉和盐融化,一起放入面粉中搅拌均匀,揉成面团,醒发1小时,面团有蜂窝状,醒发效果非常好哦。
步骤 2/5
把红糖面团揉成一个个小剂子,放到温热的蒸锅里二次醒发10分钟。
步骤 3/5
二次醒发后,蒸25分钟即可出锅。
步骤 4/5
出锅装盘。
步骤 5/5
甜蜜暄软的红糖馒头开吃啦!
发布于 2020-10-26
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