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藕夹肉
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所有thigh

味道不错

食材
磨肉 适量
小葱 适量
姜 少量
藕 一个
鸡蛋 两个
面粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将姜，小葱切细放入磨肉中，加适量盐拌匀。
  • 步骤 2/3
    鸡蛋两个，适量面粉。调匀后待用。
  • 步骤 3/3
    藕洗净后切片，两片中间别切断，把肉放入藕里，再在鸡蛋糊里蘸匀，放入锅里用小火煎熟即可。
小贴士

藕片尽量切薄些

发布于 2018-08-04
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