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吉祥藕饼
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别凊仴聊嘸痕

快过年了，起个吉利的名字。

吉祥藕饼，吉-鸡肉；祥-香菇；藕-莲藕。

祝福大家新一年吉祥如意，幸福美满。

吃到口里，满满脆脆的藕末的口感。

食材
藕 200克
香菇 6朵
鸡胸肉 120克
面粉 2大勺
盐 适量
生抽 适量
白砂糖 适量
色拉油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将干香菇泡发。
  • 步骤 2/6
    将鸡胸肉剁泥，香菇切末，莲藕切末。
  • 步骤 3/6
    加入面粉，一点水，盐，生抽和糖，搅拌均匀。
  • 步骤 4/6
    将馅料整形成饼。
  • 步骤 5/6
    锅内放入适量色拉油，待油热，中火放入藕饼煎制。
  • 步骤 6/6
    煎至两面金黄，可以盖上锅盖焖5-8分钟保证鸡肉熟透。
发布于 2019-02-07
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