香辣鹌鹑
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颤抖clockwise
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食材
鹌鹑 5只
生抽 3勺
5克
料酒 3勺
葱姜 少许
辣椒 2个
红烧酱油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鹌鹑洗了,用剪刀腿和胸分别剪开,再用盐淹1小时
  • 步骤 2/4
    加油葱姜辣椒炒香,喜欢吃辣的多放点。
  • 步骤 3/4
    放入鹌鹑,变色后加生抽,酒,红酱油,加少量水,大火烧5分钟,再小火闷15分钟!
  • 步骤 4/4
    装盘,开吃!
发布于 2018-07-12
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