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卤水乳鸽
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人哔豌豆荚吧号
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食材
乳鸽 两只
生抽 适量
老抽 适量
冰糖 少许
盐 少许
花椒 少许
八角 少许
桂皮 少许
香叶 少许
米酒 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    先把生抽、老抽香料等煮成卤水。
  • 步骤 2/3
    把乳鸽洗净，放在煮好的卤水中半个小时至浸泡入味。
  • 步骤 3/3
    乳鸽在卤水中慢火煮15分钟至熟透即可，可加入鸡蛋煮成卤蛋。
发布于 2018-08-27
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