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爆炒鸭血
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盼望crack
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食材
鸭血 块
韭菜少许 适量
绿豆芽少许 适量
木耳少许 适量
大葱 适量
姜 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    鸭血洗净切片，绿豆芽少许去根洗净，韭菜少许，木耳提前泡好。锅中水开倒入鸭血，木耳，放盐，焯水2分钟捞出起锅烧油，放入干辣椒，大葱丝，蒜末姜末，爆香倒入豆芽，翻炒均匀，加入生抽，倒入鸭血，木耳，清水少许，翻炒均匀，加盐，鸡精，白糖，胡椒粉，韭菜少许，加水淀粉，辣椒油，花椒油少许。
发布于 2018-08-03
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