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香辣鸭胗
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historian愤怒
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食材
鸭胗 个
姜 2片
杭椒 3只
小红椒 3只
生抽，老抽，料酒 适量
小米辣 4只
香菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸭胗切片，过水捞出备用
  • 步骤 2/4
    加姜末煸香，加入杭椒，小红椒，小米辣煸炒一分钟
  • 步骤 3/4
    倒入焯好水的鸭胗，加盐，老抽，生抽，料酒翻炒入味，加入香菜，鸡精翻炒半分钟出锅
  • 步骤 4/4
    成品
小贴士

这道菜是快手菜，要快速大火翻炒哦

发布于 2018-10-11
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