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盐水鸭胗
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金簰萌帝务
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食材
鸭胗 16个
桂皮 1块
八角 1个
草果 1个
花椒 十几个
香叶 1片
白寇 2个
糖 2勺
盐 1勺
葱姜 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸭胗洗净冷水煮开过水
  • 步骤 2/5
    把所有调料丢进锅内
  • 步骤 3/5
    把鸭胗入锅加热水，没过鸭胗就好，压力锅压20分钟
  • 步骤 4/5
    食物不宜放金属类锅具过夜，故转玻璃锅闷一晚上入味
  • 步骤 5/5
    耶，拿好家伙开动！( ๑ ᴖ ᴈ ᴖ)ᴖ ᴑ ᴖ๑)
发布于 2018-11-17
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