咸干饭之一,简单又好吃。用这方法煮排骨饭一样好好吃
煮排骨饭时,排骨无须再用高压锅压熟,先热油,放入冰糖炒糖色,倒入飞水好的排骨,不须要放八角和桂皮,加五香粉或咖哩,看你喜欢那种口味任选一样哈,或者只加酱油也行,加入香菇、土豆、胡萝卜和洗净的大米翻炒均匀,倒入少量生抽、盐和鸡精,盛入饭锅加水没过材料即可,煮的过程中记得翻1~2次的米饭才不会夹生。煮饭键跳起后加入芹菜末和红葱头油酥拌匀即可。