搜索菜谱、食材
烤羊腿（懒人简易版）
7.6万 热度 7 收藏
思纬ultimate

非常简单，又好吃到没朋友的大菜⋯⋯

适合招待朋友

食材
羊小腿 2
蒜瓣 8
海盐 适量
孜然 适量
生抽 一大勺
迷迭香 适量
辣椒粉 适量
现磨黑胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    所有粉料和生抽拌匀，涂在羊腿上，按摩一下用保鲜膜包起，放入冰箱一晚（我时间不够只腌制了一个小时）。
  • 步骤 2/2
    放入烤箱（一定用锡纸包紧）150度低温烤三个小时，shanks比较小所以两三个小时即可。如果是整只腿要烤四个小时。到时间之后拿掉锡纸，250度高温烤十分钟出脆皮就可以开吃啦。
发布于 2018-06-12
评论
相关菜谱