赛螃蟹(快手简易版)
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燕杀戮横行
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食材
鸡蛋 4个
一小块
4小勺
料酒 1小勺
白糖 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主料:选取4个鸡蛋,不能太小呦
  • 步骤 2/8
    姜切末,鸡蛋嗑在碗里,不用搅碎,最好用花生油
  • 步骤 3/8
    调佐料汁:4小勺醋(陈醋最佳)、1小勺料酒、糖适量、盐适量,搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    加入姜末
  • 步骤 5/8
    准备一双筷子
  • 步骤 6/8
    热锅
  • 步骤 7/8
    放入花生油
  • 步骤 8/8
    油热放入鸡蛋,用筷子迅速搅散,放入调料汁,搅拌均匀,出锅!
发布于 2018-12-04
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