赛螃蟹(土豆丝煎饼)
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弟怰古元英云
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时间:10-30分钟
食材
土豆 比手掌大些的土豆
面粉 越50g~60克
鸡精 少许
白芝麻 个人喜好
香油 少许
白胡椒 少许
十三香 少许
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    在大碗里放入土豆丝
  • 步骤 2/6
    加面粉拌拌再加点水拌匀,水不要太多,能让面粉裹点在土豆丝上就可以
  • 步骤 3/6
    加入各种调料,加点香油后热锅加点食用油,锅热后加调好的土豆丝,摊开压扁些,让土豆丝均匀的受热。中小火即可。
  • 步骤 4/6
    煎到两面金黄,没有白色生面糊即可。
  • 步骤 5/6
    和孩子吃的很开心,它有个好听的名字,赛螃蟹,像不像螃蟹一条一条的腿?
  • 步骤 6/6
    觉得油腻搭配一个蔬菜汤很不错
发布于 2018-11-19
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