牛肉是红肉类，其中又以牛瘦肉营养最高，适当食用，补血强身，煮熟的小盆友嫌干、难嚼，尝试做成肉干，效果良好，微酥、咸香，小盆友再也不拒绝牛瘦肉啦！
牛肉煮前多泡下水很有必要；今天加了点煮五香红衣花生的汤汁，帮助了牛肉上色；爱吃麻辣的可在炒制阶段加花椒粉，辣椒粉等；还可以少放或不放调料，给宝宝做原味牛肉磨牙棒哦。