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野蘑菇炖柴鸡
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今天喝奶茶了吗

每次做这道菜都很高兴，因为有好多吃货都喜欢吃。今天拿来与大家分享交流。

食材
柴鸡 一只
野蘑菇 自己喜欢的量
材料一 适量
葱/姜/蒜 几段/几片/几颗
花椒/大料 几粒/一颗
香叶 两片
香菜 两颗
材料二 适量
盐 适量
白糖 20克
白酒 一小勺
枸杞/黄芪 几粒/
芹菜 一颗
五味子 一段
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将野蘑菇泡好洗净备用。
  • 步骤 2/7
    鸡肉焯水，去掉浮沫血水。
  • 步骤 3/7
    将材料准备好备用。
  • 步骤 4/7
    将材料一放油锅煎，煎成金黄色，煎出浓郁的葱油味，备用。
  • 步骤 5/7
    材料二准备好备用。
  • 步骤 6/7
    将鸡肉放几滴海鲜酱油和鸡肉调和一下，煎好的将材料一，材料二，芹菜放入高压锅内，倒入水，喜欢喝汤的可以多倒些，要沒过鸡肉。炖45分钟，品牌不一样，可能时间也不一样，酌情制定。
  • 步骤 7/7
    鲜香浓郁的鸡肉就熟了，好吃极了。
发布于 2018-12-08
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