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鸡肝酱
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河眯鸭诒姿_
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食材
鸡肝 250g(4个8毛钱)
洋葱 50g
花生油 适量
蒜 25g
料酒 15g
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    洋葱切丝 鸡肝切片 蒜拍扁
  • 步骤 2/4
    少量油 将洋葱和蒜炒香 盛出备用
  • 步骤 3/4
    少量油将鸡肝炒变色 放入料酒15g和适量米醋 转小火炒熟 盛出
  • 步骤 4/4
    将鸡肝 洋葱剁碎加入盐15g 味精5g 胡椒粉5g搅拌成泥
发布于 2019-01-10
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