搜索菜谱、食材
小炒鸡翅根
6.5万 热度 23 收藏
高大settlement

⊙▽⊙ 很简单的菜

使用调教：食用油 料酒 酱油 食盐

食材
鸡翅根 5个左右
朝天椒 5个
湖南椒 3个左右 喜欢吃辣椒的可多加
蒜头 半个
生姜 一点点
大蒜叶 一根
桂皮 一点点
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡翅根用刀划口，用料酒 酱油 盐腌好，然后去折腾配料………
  • 步骤 2/5
    大蒜切丝 没有用蒜叶部分 辣椒生姜切碎 蒜头切片… 总之就是切切切 爱什么造型就切什么造型
  • 步骤 3/5
    折腾完也差不多了… 倒点油煎鸡翅根，煎至表皮金黄，适当翻炒，怕里面没熟的就煎久点
  • 步骤 4/5
    捞出鸡翅根，下配料翻炒，适当放入酱油跟盐，然后把鸡翅根倒进去一起炒
  • 步骤 5/5
    炒一炒就出锅啦，最后这张成品图死活没拍好心好累
小贴士

一盘子炒了8个，太多了… 个人觉得5个左右最佳，看买的鸡翅根大小自己调整啦

发布于 2018-08-22
评论
相关菜谱