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土豆香菇炒鸡翅根
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清秀

鸡翅根一直都是喜欢拿来炖汤，听说炒也很容易熟的，于是就加了个土豆，放了些胡萝卜和香菇一起炒，感觉很好吃哦

时间:10-30分钟
食材
鸡翅根 4个
土豆 50g
胡萝卜 35g
香菇 2个
油 适量
盐 适量
十三香 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅根取出解冻，土豆洗净削皮，胡萝卜取出，香菇泡发好备用
  • 步骤 2/9
    香菇切薄片儿，土豆和胡萝卜切大块，鸡翅根切花刀
  • 步骤 3/9
    热锅冷油，倒入鸡翅根煸炒
  • 步骤 4/9
    炒至鸡翅根半熟时，倒入胡萝卜
  • 步骤 5/9
    煸炒至胡萝卜半熟
  • 步骤 6/9
    倒入土豆煸炒
  • 步骤 7/9
    加入适量的冷水，倒入香菇
  • 步骤 8/9
    住址汤汁收至一半或全收干，土豆熟透，加入调味料调味即可
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

盐巴不宜多放哦。如果喜欢，可以放一点儿老抽哦

发布于 2019-09-26
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